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QUESO

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Hola chic@s!!! Espero que se encuentren bien, el día de hoy les quiero mostrar los pasos para hacer queso. Así ustedes podrán hacer su propio queso en casa !!!! Ingredientes: 10 litros de leche no pasteurizada 5 ml de coagulante para leche  medias una cubeta grande un colador de plástico grande toallas sal  paleta de madera Procedimiento: 1. Primero debes poner los 10 litros de leche no pasteurizada en la cubeta.                                                                                    2. Poner los 5 ml de coagulante  para la leche, el coagulante servirá para que la leche se empiece a hacer el queso, acelera su proceso. 3. Luego de poner el coagulante a la leche, se debe empezar a mover con una paleta de madera y así se revuelve bien todo. ( después de poner el coagulante no debes de tocar la leche, porque puedes matar la bacteria).                            4. Cubrir con toallas la cubeta, tratando de que quede l

VINO DE JAMAICA PARTE 5

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 Hola a todos !!!!  El día de hoy les tengo una gran noticia!!! Esta es nuestra última semana de la fermentación del vino, esto significa que a partir del viernes estará listo el vino para tomarla!!!!yeii!!!! A continuación les mostraré como se encuentra mi vino durante estas 4 semanas. y bueno esto es todo por esta semana, espero que les haya gustado y hasta la próxima!!! bye!!!

VINO DE JAMAICA PARTE 4

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Hola a todos!! Espero que se encuentren super!!! Esta semana les mostraré como se encuentra mi vino, y ya casi falta poco yeiii!!! Aquí les dejo mis fotos !!! En los cambios que noté fue que el olor de mi vino es fuerte se siente muy fuerte el olor a jamaica y también se siente fuerte el olor a alcohol!!! Nos vemos pronto y hasta la próxima!!! chau!

VINO DE JAMAICA PARTE 3

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Hola a todos !!! Bueno como se darán cuenta esta es nuestra segunda semana de nuestra fermentación del vino de Jamaica.  ¡¡Yeiiiii!!!! Decidí hacer un video para mostrarles mejor como va la fermentación de mi vino! Espero que les haya gustado, nos vemos la próxima semana bye!!!

VINO DE JAMAICA PARTE 2

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Hola a todos!!! Hoy les mostraré como va el proceso de la fermentación del vino de Jamaica.  Como ven ya se cumple hoy la primera semana del vino !!!! Bueno como pueden ver el vino se ve bien, saca un olor fuerte a Jamaica ( huele rico), también en la botella de agua se puede ver que sigue llena, ya que lo tengo en un lugar completamente oscuro y frío para que el proceso de la fermentación sea un éxito. Entonces aquí les dejo unas imágenes sobre el vino de Jamaica ( su primera semana). Espero que les haya gustado! Nos vemos la próxima semana...Bye!!!

VINO DE JAMAICA

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¡¡Hola!!  En este Blog les mostraré el proceso de la fermentación del vino de Jamaica.  En esta semana explicaré los pasos para hacer comenzar a hacer el vino. ¡comencemos!! Materiales a necesitar: 3 libras de rosa de Jamaica deshidratada 4 libras de azúcar 1 tambo de agua ( con su respectivo tapón) Silicón caliente Tape o selladora 1 metro de manguera hidráulica 18 pastillas de levadura de cerveza 1 botella de agua ( que sea grande) Embudo Tijera Procedimiento: 1. Se pone en una olla las 3 libras de rosa de Jamaica deshidratada, las 4 libras de azúcar y agua, calculando que salga 9 litros de rosa de Jamaica. 2. Se pone la olla a fuego lento y esperar hasta que empiece a hervir el agua, cuando ya empiece a hervir el agua esperar unos 10 minutos más. 3. Luego apagar la llama y esperar a que se enfríe un poco. 4. Triturar las pastillas de levadura de cerveza. 5. Abrirle un hoyo en el centro del tapón del tambo de